Leichtes Hauptgericht oder sättigende Beilage? Dieser Gurkensalat mit Kichererbsen und Chiliöl-Topping fühlt sich in beiden ...

Das offizielle Kochbuch zum Eurovision Song Contest präsentiert die besten Gerichte aus den teilnehmenden Nationen ...

Wurde uns als Kind übel oder lagen wir krank im Bett, kochten die Eltern oft ein Süppchen aus Haferflocken. Lecker fanden wir ...

Du suchst für die nächste Grillparty noch nach der passenden Beilage? Wie wäre es mit einem etwas anderen Nudelsalat (ganz ...

Eine halbe Packung Nudeln, ein paar Tomaten und etwas Milch? Mit diesen Rezepten kann auch daraus Köstliches gelingen.

Vorgestellte Gerichte: Gegrillte Aubergine mit Steinpilzen Kalbsspareribs mit gegrillter Melone Schoko-Banane mit Weißbier-Sabayon Sommerliche Wohlfühlküche und der Grill spielt dabei eine große Rolle ...

Felix Klawitter ist Küchenchef im Berliner Szene-Restaurant „Crackers“ in der Friedrichstraße. In seinem Rezept der Woche zeigt er eine kreative, herbstliche Komposition mit feinen Kontrasten: ...

Was passiert, wenn cremiger Joghurt, knackige Granatapfelkerne und würzige Linsen auf Auberginen treffen? Damit zeigt Food-Bloggerin Julia Uehren, wie aufregend einfaches Gemüse sein kann. Es gibt ...

Parvin Razavi gilt längst als Shootingstar der heimischen Gastronomie – und das völlig zu Recht. Die gebürtige Iranerin und Wahl-Wienerin, von Gault Millau 2023 als "Newcomerin des Jahres" gefeiert, ...

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Feta grob zerbröseln. Granatapfelkerne auslösen. Petersiliensalat zubereiten: Petersilie gründlich waschen, grob zupfen oder hacken. Mit ...

Viele halten Auberginen für langweilig – und ja, ihre Aromen sind nicht besonders intensiv, aber dafür schmecken sie wie nichts anderes und haben eine außergewöhnliche Konsistenz. Beides kommt ...