Entre calles, barrios y terrazas, la ciudad esconde rincones donde las paellas y los sabores ibéricos se convierten en un viaje directo a España sin salir de la capital. Para quienes buscan qué hacer ...

La cocina española es tan variada como su geografía. Cada región, cada provincia e incluso cada pueblo tiene platos propios que forman parte de su identidad y de su manera de entender la comida. No se ...

Pajares Salinas, fundado en 1956 por Saturnino y Fernando Pajares es el gran referente de la cocina de España en Bogotá ...

ACTUALIZADO 1 de noviembre de 2023 9:18 a. m. Rocío Sañudo Limón se encarga de presentar, junto a Borja Voces, Rastrillo 305, un evento de recaudación a beneficio de International Studies Foundation ...

NUEVA YORK — En su nuevo programa de televisión, el célebre chef José Andrés entra a la cocina de un restaurante en España y se enfrenta a una enorme anguila. Sólo uno de ellos saldrá victorioso.

Más allá de las tapas, las croquetas y la clásica paella, la gastronomía española es muchísimo más amplia y contundente de lo que solemos imaginar. Huevos rotos, rabo de toro, pulpo en distintas ...

Más allá de la cocina fusión o de las nuevas recetas de moda en las redes sociales, hay clásicos que nunca fallan. Así lo corrobora Alberto Chicote con las recetas de su madre o David Broncano con un ...

El creador de contenido gastronómico estadounidense Mark Wiens reservó en un restaurante español para comer platos típicos del país. Su acompañante, que ya tiene algo más de experiencia, ha hecho un ...

"En la Argentina no hay nada más importante que comerse un asado. Es un tema de Estado", esta es una de las frases que se dicen en Todo sobre el asado (2016), el documental de Mariano Cohn y Gastón ...