Ofenkürbis kann jeder. Und wenn es draussen endlich mal trüb, neblig und nieselig ist, dann hellt das sannyasinfarbene Orange des Hokkaido-Kürbis meine Laune sofort wieder auf. Die Farbe ist dabei ...

1 Blaukraut, in feine Streifen geschnitten 1 Zwiebel, geschält, fein gewürfelt 1 TL Zucker 1 EL Nussöl 60 ml Rotwein 60 ml Orangensaft Saft von ½ Zitrone 1 EL Honig 1 EL Preiselbeeren Pfeffer 1 Msp.

Ente mit Blaukraut kommt auch bei Ihnen an den Feiertagen auf den Tisch? Mit folgendem leckeren Blaukraut-Rezept können Sie gar nichts falsch machen. Kohl ist das Gemüse des Winters – und kann in ...

Für Franken bestehen keine Zweifel: Es heißt auf jeden Fall Blaukraut. Im Rest von Deutschland ist Rotkraut oder auch Rotkohl gängiger. Vor allem in der Weihnachtszeit landet das beliebte Gemüse als ...

Wie koche ich einen Kürbis, der nicht Hokkaido heißt? Was tun mit all den Äpfeln – und dem alten Quittenbaum im Garten? Wie putze ich Pilze richtig? Und wächst auch im Winter noch frisches Gemüse? Die ...

Eine perfekt zubereitete Weihnachtsgans braucht vor allem eines: Zeit. Nach dem Würzen wird die Gans mit einer aromatischen Füllung – zum Beispiel aus Äpfeln, Zwiebeln und Kräutern – versehen.

München (dpa/tmn) - . Rezept für einen knusprigen Gänsebraten mit BlaukrautDer Duft von knuspriger Haut, dunkler Sauce und winterlichen Gewürzen – kaum ein Gericht bringt so viel Weihnachtsgefühl auf ...

Keine Frage! Der süßlich-milde Geschmack von Rotkohl gehört zur Herbst- und Winterzeit wie der Weihnachtsmann zu Weihnachten. Der Klassiker ist Rotkohl – als Beilage zu Geflügel oder dunklem Fleisch ...

Regensburg. Wer auf Fleisch verzichtet, für den kommen Weihnachtsgans und Festtagsbraten nicht in Frage. Trotzdem kann man in Gewürzen, Farben und viel Geschmack schwelgen. Pilze sind dabei eine gute ...

Im Winter und besonders an Weihnachten zählt es zu den beliebtesten Beilagen. Gegessen wird es traditionell zu deftigen Fleischgerichten, Kartoffeln und Im Winter und besonders an Weihnachten zählt es ...