Son una parte integral de la cultura colombiana y se disfrutan en todo el país, desde las calles de Bogotá hasta las costas caribeñas. Su origen se remonta a la época precolombina, cuando los ...

Uno de los activos que trajo la reciente inmigración colombiana y venezolana es la arepa, quizás el plato más popular en ambos países. Más allá de la discusión de si pertenece a una u otra nación, los ...

Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

Si las arepas son las reinas de la cocina venezolana, las arepas pelúas – que combinan la carne mechada y el queso amarillo – suponen la preparación por excelencia. Ya hemos hablado por aquí de las ...

La arepa es el pan de cada día de los venezolanos, dentro y fuera de su país. Se puede decir que es la reina de la comida venezolana, especialmente en el Mes de la Herencia Hispana, te mostramos por ...